KIFLICE OD ORAHA (Medialunitas de Nuez)
Ingredientes :
350 grs. harina
200 grs. manteca
100 grs. nueces molidas
80 grs. azúcar
1 clara sin batir

Preparación :
*Colocar la harina en un recipiente grande, y agregar la manteca fría (en trocitos). *Mezclar los ingredientes con las manos hasta formar una masa.
*Agregar las nueces, el azúcar y la clara sin batir, y mezclar hasta formar una masa homogénea.
*Dejar descansar en la heladera.
*Armar medialunas chicas , y colocarlas sobre una placa enmantecada.
*Hornear hasta que las medialunitas obtengan un color apenas dorado.
*Espolvorear con azúcar impalpable.